《誠信檔案》欄目走進(jìn)珠海市寶賢企業(yè)有限公司

“誠信助力中國品牌升級行動計劃”暨央視《誠信檔案》欄目廣東地區(qū)選題會順利舉行。珠海市寶賢企業(yè)有限公司不僅受邀參加此次選題會，并成功入圍了央視《誠信檔案》欄目。

珠海市寶賢企業(yè)有限公司是從事食堂承包業(yè)務(wù)及廚具生產(chǎn)加工的餐飲服務(wù)企業(yè)之一，是一家集管理、加工、配送、制作為一體的大型專業(yè)飲食配餐(送)公司。

公司主要業(yè)務(wù)是承包經(jīng)營大中型企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位食堂，業(yè)務(wù)遍布珠江三角洲(珠海、中山、江門、肇慶、廣州、深圳、惠州、韶關(guān)、東莞)、重慶、成都、河南、湖南、廣西等。

公司已通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000:2005/2006食品安全管理體系，并將7S管理體系和HACCP(危害分析和臨界控制點)原理作為方法應(yīng)用于整個體系，主要通過對食品加工過程的控制來保證食品的安全。食品安全由安邦財產(chǎn)保險股份有限公司承保。

公司總部設(shè)立在廣東省中山市東升鎮(zhèn)坦背裕生圍工業(yè)園。并且擁有中山民眾、神灣兩大無污染蔬菜、瓜果種植基地和雷洲半島蔬菜、瓜果固定供應(yīng)商;湖南、江西兩地固定大米供應(yīng)商;在江門擁有自己的養(yǎng)殖場;擁有各地特色專業(yè)廚師;并成立寶賢培訓(xùn)學(xué)校，保證每位上崗人員都是專業(yè)人才。還與蔬菜、瓜果、大米供應(yīng)商、大型調(diào)味品、干貨公司形成長期合作關(guān)系，優(yōu)先優(yōu)質(zhì)供應(yīng)公司所需物料，確保公司食源的穩(wěn)定與安全。

CCTV-發(fā)現(xiàn)之旅頻道《誠信檔案》欄目廣東地區(qū)選題中心走進(jìn)珠海市寶賢企業(yè)有限公司進(jìn)行實地考察，對其運營情況、管理模式、企業(yè)誠信度做出了初步了解，現(xiàn)場進(jìn)行了溝通與拍攝。

在拍攝中，珠海市寶賢企業(yè)有限公司董事長吳秋賢先生表示，在未來的10年里，我司將建設(shè)培養(yǎng)更多餐飲行業(yè)技能型，管理型、創(chuàng)業(yè)型人才為主體的校企合作“行業(yè)學(xué)院”，力求在餐飲管理人才培養(yǎng)上形成與國際接軌的“實用、頂用、好用、通用”的特色，按照培養(yǎng)餐飲管理行業(yè)領(lǐng)軍人物的設(shè)想，把校企合作共建專業(yè)及基地最終建設(shè)成為中國南部餐飲行業(yè)的“西點軍校”。

在接下來的時間內(nèi)珠海市寶賢企業(yè)有限公司董事長吳秋賢先生將會參與節(jié)目的錄制，并與央視知名主持人在欄目中溝通對話，講述食品安全理念。