供應(yīng)鏈解決方案
Supply Chain
從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理
為確保供應(yīng)食材的安全和高品質(zhì)，寶賢從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的形式，從源頭基地進(jìn)行食材采供，并通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)食安檢測(cè)室和規(guī)范、高效的食安檢測(cè)手段，實(shí)現(xiàn)全品類食材的應(yīng)檢盡檢。供應(yīng)的食材均會(huì)采取留樣72小時(shí)的措施，以供后續(xù)問(wèn)題的溯源工作開(kāi)展。此外，寶賢自主研發(fā)的食品安全云平臺(tái)，通過(guò)掃描二維碼，即可查看食材種植管理全過(guò)程及食材檢測(cè)報(bào)告等材料，讓消費(fèi)者放心。
食品安全可追溯體系
訂單農(nóng)業(yè) 基地采供
高標(biāo)準(zhǔn)食安檢測(cè)
冷鏈物流
寶賢成熟的冷鏈物流系統(tǒng)，打造高效、專業(yè)的配送服務(wù)，以商流推動(dòng)物流，依托自建冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)、冷鏈配送網(wǎng)的綜合冷鏈服務(wù)能力，以專注生鮮食品為基礎(chǔ)，以科技為核心，通過(guò)構(gòu)建社會(huì)化冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，打造全流程、全場(chǎng)景的一站式冷鏈物流服務(wù)云平臺(tái)，為第三方提供優(yōu)質(zhì)高效的一站式托付冷鏈服務(wù)。
一站式托付
冷鏈云平臺(tái)全程可視化
綜合冷鏈物流網(wǎng)
食品快檢室
宗旨是“來(lái)源可溯，去向可查”，準(zhǔn)確率高達(dá)90%以上；可以擴(kuò)大對(duì)食品安全不利因素的監(jiān)測(cè)范圍（比如，肉類中氯霉素、面類中的吊白塊、食用油中黃曲霉素、蛋中氟苯尼考等等的監(jiān)測(cè)），檢測(cè)增加食品樣品的監(jiān)測(cè)數(shù)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以迅速采取控制措施，必要時(shí)將監(jiān)測(cè)到的問(wèn)題食品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行第一步檢驗(yàn)，由此達(dá)到即發(fā)揮快速檢測(cè)的特點(diǎn)，又充分利用檢驗(yàn)室資源，快速檢測(cè)方法與常規(guī)檢測(cè)方法彼此互補(bǔ)，形成全方位的食品安全檢測(cè)技術(shù)體系。
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