“蒜你狠”不狠 花蟹現(xiàn)最大降幅發(fā)表時(shí)間:2017-07-01 17:28作者:寶賢餐飲 核心提示:“蒜你狠”沒那么狠啦!國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣州調(diào)查隊(duì)調(diào)查資料顯示,與6月上旬比(下同),6月中旬廣州蒜頭價(jià)格降幅排在第一位,下降幅度達(dá)到13.5%。同時(shí),雞蛋價(jià)格明顯回漲,肉禽價(jià)格降多漲少,花蟹價(jià)格大幅下降,水果價(jià)格也以降為主。不過,部分瓜豆?jié)q幅比較大。 苦瓜價(jià)格下降也比較多 本旬調(diào)查的33個(gè)蔬菜品種價(jià)格13降15漲5平。在價(jià)格下降的蔬菜中,受蒜頭產(chǎn)量增加和新蒜大量上市等因素影響,蒜頭價(jià)格下降13.5%,降幅居首??喙蟽r(jià)格下降7.2%,降幅居次。其余蔬菜價(jià)格降幅在4.0%~0.6%之間。因季節(jié)性因素,部分瓜豆貨源偏少,價(jià)格漲幅較大。在價(jià)格上漲的蔬菜中,白豆角上漲14.1%,絲瓜上漲10.3%,節(jié)瓜上漲8.8%,白瓜上漲6.6%,西蘭花上漲6.5%,菜心上漲6.0% 雞蛋主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量減少 受國(guó)內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量明顯減少,和廣州部分雞蛋批發(fā)檔主擔(dān)心市場(chǎng)價(jià)格暴漲暴跌而不愿大量進(jìn)貨等因素影響,近期廣州槎頭蛋品批發(fā)市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)價(jià)大幅上漲,帶動(dòng)廣州雞蛋零售價(jià)格上漲。本旬廣州雞蛋零售價(jià)格在連降四旬后明顯回漲。調(diào)查的粉色殼雞蛋零售價(jià)格上漲6.0%,褐色殼雞蛋零售價(jià)格上漲9.8%。 受店家促銷和進(jìn)價(jià)下降影響,雞胸肉、排骨、五花肉、精瘦肉和上肉價(jià)格分別下降3.0%、2.6%、1.7%、1.1%和0.3%。由于進(jìn)價(jià)上漲,開刀番鴨價(jià)格上漲1.5%。其余牛肉、雞全翅和白條雞等7種肉禽價(jià)格平穩(wěn)。 花蟹價(jià)格現(xiàn)今年最大降幅 本旬調(diào)查的16個(gè)糧油品種價(jià)格3降5漲8平。因商家下調(diào)價(jià)格和促銷,優(yōu)質(zhì)米、魯花花生油和粟米油價(jià)格分別下降1.1%、0.7%和0.7%。受商家上調(diào)價(jià)格和促銷結(jié)束恢復(fù)原價(jià)影響,袋裝米、胡姬花花生油、富強(qiáng)粉、色拉油和東北大米價(jià)格分別上漲2.9%、2.7%、2.0%、0.6%和0.4%;豆腐、豆干、腐竹、黃油和橄欖油等8個(gè)糧油品種價(jià)格保持不變。 由于供應(yīng)充足,花蟹價(jià)格大幅下降14.6%,降幅比上旬加大13.3個(gè)百分點(diǎn),是今年以來出現(xiàn)的最大降幅;鯉魚、大頭魚、鯽魚、紅三魚、沙蝦和帶魚價(jià)格降幅在2.3%~0.4%之間。因進(jìn)價(jià)上漲,草魚和黃花魚價(jià)格均上漲0.8%。 ![]() ![]() 掃描二維碼 關(guān)注更多寶賢資訊 寶賢企業(yè)專注大學(xué)食堂承包、工廠食堂承包24年,讓您在食堂就能吃到營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的寶賢美食。寶賢在此誠(chéng)邀您的加入,歡迎撥打全國(guó)服務(wù)熱線400-004-8783。 |