珠海寶賢餐飲|廚師創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì)提干訓(xùn)練營順利收官

發(fā)表時(shí)間:2020-05-07 17:00作者:寶賢餐飲

青春由磨礪而出彩,人生因奮斗而升華。寶賢餐飲為引入智能化餐廳設(shè)備、創(chuàng)新菜式出品,攜手員工與企業(yè)共同成長,秉承著就餐者體驗(yàn)至上的理念、不畏艱苦的勞動(dòng)信念,于“五一”期間在寶賢的小欖王草屋餐廳特設(shè)為期三天的提干訓(xùn)練營。

我司“提干訓(xùn)練營”的開展目的主要為了寶賢智能餐廳上線前設(shè)計(jì)新式菜品,并培養(yǎng)一批教練式的廚師團(tuán)隊(duì)成員作為智能餐廳店長和優(yōu)先合伙人,最終符合條件、考核通過的參訓(xùn)人員可直接提干為主管或現(xiàn)場經(jīng)理。

提干訓(xùn)練營的開設(shè)結(jié)合“理論+實(shí)操”知識的培訓(xùn)

期間,參訓(xùn)人員展開了廚藝大比拼,并為此創(chuàng)辦了“寶賢餐飲智能化餐廳第一期廚藝創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì)大賽”,為后期智能餐廳創(chuàng)新菜式的出品奠定了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

與此同時(shí),為激勵(lì)參訓(xùn)人員,我司特別準(zhǔn)備了豐厚獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書,對參與“創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì)大賽”表現(xiàn)突出的團(tuán)隊(duì)及個(gè)人的菜品進(jìn)行了獎(jiǎng)項(xiàng)評比。




頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的插圖










最后,參訓(xùn)選手進(jìn)行心得體會的分享、吳秋賢董事長做總結(jié)致辭。吳秋賢董事長在總結(jié)致辭中勉勵(lì)所有參訓(xùn)成員要勇于創(chuàng)新、不斷挑戰(zhàn)自我,發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神。





請認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo):

珠海市寶賢企業(yè)有限公司成立于1998年,是一家集加工、制作、配送、管理為一體的大型專業(yè)飲食配餐(送)公司。專注大學(xué)、企業(yè)食堂承包二十幾年,自有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、工程及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、蔬菜種植基地、食材配送中心等,現(xiàn)與廣西賀州學(xué)院、桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)行校企合作,共建寶賢餐飲管理學(xué)院。

更多資訊,請撥打24小時(shí)官方服務(wù)熱線:400-004-8783!




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