積極參與線上食品安全培訓，守護舌尖安全

此方案主要聚焦餐飲從業(yè)人員和食品安全管理人員的培訓考核，全面提升餐飲服務從業(yè)人員的素質(zhì)和食品安全管理人員的管理能力。為積極落實方案要求，寶賢餐飲于2021年6月30日組織了各大食堂的餐飲管理人員進行線上培訓▼

      餐飲從業(yè)人員是餐飲行業(yè)的一線工作者，承擔著就餐人員健康安全的重要責任。通過這次的培訓學習，掌握了食品安全制度規(guī)范、常見高風險食品等相關知識，進一步強化食品安全管理人員、從業(yè)人員對食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預防食源性疾病等相關知識，全面提升餐飲服務從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力。

食品安全心系你我他，寶賢餐飲定會把食品安全踐行到底，為就餐人們的健康保駕護航！

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珠海市寶賢企業(yè)有限公司起始于1992年，公司成立于1998年，是珠江三角洲最早從事食堂承包業(yè)務及廚具生產(chǎn)加工的餐飲服務企業(yè)之一，是一家集加工、配送、制作、管理為一體的大型專業(yè)配餐（送）公司，專營中小學、職校、高校、工廠、醫(yī)院以及其他企事業(yè)單位的食堂，自有專業(yè)的管理團隊、培訓團隊、工程及設計團隊、種植養(yǎng)殖基地、食材配送中心等，現(xiàn)與廣西賀州學院實行校企合作，共建寶賢餐飲管理學院，并與桂林市生命與健康職業(yè)技術(shù)學院共建“營養(yǎng)學專業(yè)” 。

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