精彩回顧 | 新寶烹飪賽除了提高廚藝外,更重要的是這些!

發(fā)表時間:2021-08-05 11:53作者:寶賢餐飲

新寶股份2021年烹飪比賽

2021年7月30日14:00,2021年“EHS安環(huán)季系列活動”之“烹飪比賽”在新寶股份第五生活園區(qū)1號飯?zhí)靡粯浅晒εe行。其中寶賢餐飲在新寶股份經(jīng)營食堂的廚師們也代表出席并參加。

圖1-2:新寶股份烹飪比賽現(xiàn)場;


比賽分為團隊風采展示和廚藝比拼兩個環(huán)節(jié)。團隊展示中,寶賢餐飲參賽代表隊用極具風采的表演引燃了全場的氣氛,自信的口號、整齊的隊形無不彰顯出寶賢餐飲隊相當?shù)闹匾暣舜伪荣悺?/p>

▲寶賢餐飲隊的風采展示環(huán)節(jié)


比賽現(xiàn)場,選手們早已準備就緒,紛紛穿戴好廚師衣帽,隨著主持人宣布比賽開始,寶賢餐飲隊立即大顯身手,以嫻熟的刀工及獨特的創(chuàng)新,紛紛亮出自己的絕活,展示自己的精湛廚藝。

評委們根據(jù)成品菜的色感、形感、香感、味感、質(zhì)感等方面對各參賽作品進行了打分。整個現(xiàn)場氣氛濃烈,宛如一場“美食嘉年華”。

圖1-2來源@新寶在線

部分菜色展示

delicious food

不忘初心,砥礪前行


新寶股份的謝小華同志表示,烹飪比賽旨在激發(fā)公司各飯?zhí)霉ぷ魅藛T的工作積極性和愛崗敬業(yè)精神,有助于加強廚師水平技能的提升和廚藝交流,更好地為公司員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。

通過新寶股份舉辦的這次烹飪大賽,不僅促進各位廚師在廚藝上的交流和學習,從而提高了烹飪技能,更重要的是在服務質(zhì)量水平上實現(xiàn)更大的突破。未來,寶賢餐飲將繼續(xù)堅持“一切以客戶的滿意為根本”的服務理念,以優(yōu)質(zhì)的出品及熱情周到的服務,回報客戶們一如既往的支持和信任!



部分內(nèi)容摘自@新寶在線


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珠海市寶賢企業(yè)有限公司起始于1992年,公司成立于1998年,是珠江三角洲最早從事食堂承包業(yè)務及廚具生產(chǎn)加工的餐飲服務企業(yè)之一,是一家集加工、配送、制作、管理為一體的大型專業(yè)配餐(送)公司,專營中小學、職校、高校、工廠、醫(yī)院以及其他企事業(yè)單位的食堂,自有專業(yè)的管理團隊、培訓團隊、工程及設計團隊、種植養(yǎng)殖基地、食材配送中心等,現(xiàn)與廣西賀州學院實行校企合作,共建寶賢餐飲管理學院,并與桂林市生命與健康職業(yè)技術學院共建“營養(yǎng)學專業(yè)” 。

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