寶賢要聞 | 安全生產(chǎn)，防消結(jié)合

今日·霜降

霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。（PS：文末有霜降進(jìn)補(bǔ)食譜哦！）

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園的安全工作，營造安全、穩(wěn)定、和諧的校園環(huán)境，增強(qiáng)師生和食堂人員在校園中的消防安全意識(shí)，學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，提高應(yīng)急逃生能力，10月12日廣東省理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校又開啟了新一輪的消防安全演習(xí)。通過此次培訓(xùn)，讓食堂工作人員深刻地感受到消防知識(shí)對(duì)預(yù)防和減少火災(zāi)事故的重要性，為做好校園食堂的安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。▼

為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂安全生產(chǎn)工作，2021年10月18日，廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)的食堂王總監(jiān)組織了食堂全體員工開展了安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)議。▼

2021年10月19日，桂林食藥局組織了桂林各中小學(xué)的相關(guān)負(fù)責(zé)人來訪桂林醫(yī)學(xué)院食堂。到訪領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)桂林醫(yī)學(xué)院食堂的“4D食堂”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”以及“疫情防控駕駛艙”給予了高度評(píng)價(jià)。▼

粥粉面，是廣東人最喜歡的食物之一。為增加早餐的品類選擇，現(xiàn)于寶賢總部一樓的“哩話事”智慧餐廳新增設(shè)了粥粉面檔供應(yīng)，給客人們提供更多元化的選擇。▼

▲價(jià)格優(yōu)惠，選擇多多

▲入門后直走到尾，向右轉(zhuǎn)，即可找到

“哩話事”智慧餐廳粥粉面檔的供應(yīng)時(shí)間是在早餐時(shí)段，大家別跑空哦~

今天霜降，天氣漸冷，初霜出現(xiàn)，涼爽秋天的結(jié)束，凜冽寒冬的開始，這時(shí)候保暖進(jìn)補(bǔ)顯得尤為重要。

諺語說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，人們認(rèn)為秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更要緊，霜降這天進(jìn)補(bǔ)的話，能收事半功倍之效。那么，霜降時(shí)節(jié)，吃些什么好呢？

霜降×飲食

1、秋梨

秋梨性微寒味甘，含有豐富的纖維素，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及多種維生素等，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。而近期正是秋梨大賣的季節(jié)，時(shí)常吃兩個(gè)，有益身體健康。

推薦食譜：秋梨銀耳湯

食材：秋梨、銀耳、冰糖、枸杞。

做法：

1、梨洗凈切好，銀耳泡發(fā)洗凈，撕成塊。

2、梨、銀耳一起入湯鍋，煮開后續(xù)燉20分鐘，調(diào)入冰糖至完全融化即可。

2、蘿卜

蘿卜是一種營養(yǎng)價(jià)值較高、價(jià)格便宜的食材。民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”之諺語，現(xiàn)代也有說法稱蘿卜為“土人參”。蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季，可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能，既止咳，又促進(jìn)大腸運(yùn)動(dòng)。

推薦食譜：蘿卜包子

食材：蘿卜、粉絲、圓白菜、大蔥、鹽、油、十三香、胡椒粉、料酒、醬油、蠔油。

做法：

1、蘿卜切絲后焯水，粉絲泡軟，圓白菜、大蔥切碎。

2、把以上食材混合后加入調(diào)料鹽、十三香、料酒、醬油、胡椒粉、一丟丟耗油，然后潑上熱油，攪拌均勻即可制成包子餡料。

3、和面，用蘿卜餡料包成包子，上鍋蒸熟即可。

3、芋頭

芋頭易消化，是一種很好的堿性食物，而其護(hù)膚的作用尤為突出。常食芋頭，可改善皮膚彈性，使皮膚變得更為光潔?，F(xiàn)在正是干燥的秋天，正適合多吃芋頭，潤澤肌膚。

推薦食譜：芋頭紅豆粥

食材：芋頭、紅豆、大米、糖。

做法：

1、用紅豆加少量大米，熬好紅豆粥。

2、芋頭蒸20分鐘后，切塊混合到粥里，再煮幾分鐘調(diào)入糖即可盛出。

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