供應(yīng)鏈解決方案
Supply Chain
從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理

為確保供應(yīng)食材的安全和高品質(zhì),寶賢從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理的優(yōu)勢,通過訂單農(nóng)業(yè)的形式,從源頭基地進行食材采供,并通過高標準食安檢測室和規(guī)范、高效的食安檢測手段,實現(xiàn)全品類食材的應(yīng)檢盡檢。供應(yīng)的食材均會采取留樣72小時的措施,以供后續(xù)問題的溯源工作開展。此外,寶賢自主研發(fā)的食品安全云平臺,通過掃描二維碼,即可查看食材種植管理全過程及食材檢測報告等材料,讓消費者放心。
食品安全可追溯體系
訂單農(nóng)業(yè) 基地采供
高標準食安檢測
冷鏈物流

寶賢成熟的冷鏈物流系統(tǒng),打造高效、專業(yè)的配送服務(wù),以商流推動物流,依托自建冷鏈倉儲網(wǎng)、冷鏈配送網(wǎng)的綜合冷鏈服務(wù)能力,以專注生鮮食品為基礎(chǔ),以科技為核心,通過構(gòu)建社會化冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò),打造全流程、全場景的一站式冷鏈物流服務(wù)云平臺,為第三方提供優(yōu)質(zhì)高效的一站式托付冷鏈服務(wù)。
一站式托付
冷鏈云平臺全程可視化
綜合冷鏈物流網(wǎng)
食品快檢室

宗旨是“來源可溯,去向可查”,準確率高達90%以上;可以擴大對食品安全不利因素的監(jiān)測范圍(比如,肉類中氯霉素、面類中的吊白塊、食用油中黃曲霉素、蛋中氟苯尼考等等的監(jiān)測),檢測增加食品樣品的監(jiān)測數(shù)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,以迅速采取控制措施,必要時將監(jiān)測到的問題食品送實驗室進行第一步檢驗,由此達到即發(fā)揮快速檢測的特點,又充分利用檢驗室資源,快速檢測方法與常規(guī)檢測方法彼此互補,形成全方位的食品安全檢測技術(shù)體系。

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