規(guī)?；?、工業(yè)化、標準化是提升團餐企業(yè)盈利能力的重要方式發(fā)表時間：2024-05-13 14:11
團餐行業(yè)本身就有規(guī)?；⒎€(wěn)定性等特點，但目前中國團餐行業(yè)菜品標準化不足，出品的口味參差不齊，營養(yǎng)和健康也難以保障，甚至可能造成食品安全問題。 對標歐美和日本團餐市場，規(guī)?；⒐I(yè)化、標準化亦是我國團餐行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。  餐飲工業(yè)化、標準化發(fā)展必將加速行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，規(guī)模化將給團餐企業(yè)帶來規(guī)模效應，實現(xiàn)強者恒強，帶來盈利能力的提升。在規(guī)?；少彙⒖偛拷y(tǒng)采、集采方面，我們看到越來越多的頭部團餐公司與中糧、益海嘉里、正大、海天等頭部供應商公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，推進規(guī)?；⒍ㄖ苹少?。 (來源網絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除）  |
