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公司新聞
行業(yè)資訊
新聞公告
寶賢餐飲一直在踐行“培養(yǎng)餐飲人才,讓天下人吃到營養(yǎng)、健康的食物”的企業(yè)使命。
2025-01-09
保持初心,寶賢餐飲繼續(xù)用心做“食”事,守護舌尖安全,讓越來越多的人吃到營養(yǎng)、健康的食物。
2025-01-09
每一次對食品安全的堅守,都是對顧客健康的尊重與呵護。
2025-01-07
舌尖上的幸福,是那些融入日常的點點滴滴。一飯一菜,藏有深愛!
2024-05-13
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新華社北京10月31日電 近日,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約行動方案》,并發(fā)出通知,要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認真貫徹落實?!都Z食節(jié)約行動方案》全文如下。黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視節(jié)糧減損工作,強調(diào)要采取綜合措施降低糧食損耗浪費,堅決剎住浪費糧食的不良風氣。近年來,各地區(qū)各部門認真貫徹落實黨中央有關(guān)決策部署,不斷加大厲行節(jié)約、反對食品浪費工作力度,取得積...
2021-11-05
10月21日上午8時20分,沈陽市太原南街南七馬路一飯店發(fā)生燃氣爆炸。目前,事故造成4人死亡;3人重傷、傷情平穩(wěn),44人輕傷,均送往醫(yī)院進行救治;安排36家賓館,對事故波及群眾進行妥善安置。事故原因正在調(diào)查之中。據(jù)介紹,10月20日晚上,事發(fā)地附近市級燃氣管線維修,該飯店處于停氣狀態(tài),于10月21日早上剛剛恢復(fù)供氣。目前,燃氣公司確認為燃氣爆炸,至于飯店有無在停氣期間使用液化氣罐,爆炸是否與...
2021-10-30
來源:中國質(zhì)量報為提升集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安全質(zhì)量水平,近日,廣東省佛山市食安辦聯(lián)合衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局在順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)組織召開全市集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安全全鏈條風險控制規(guī)范推進工作會議。全市18家餐(飲)具集中消毒單位主要負責人、各區(qū)餐飲(飲食)協(xié)會代表、餐飲服務(wù)單位代表,以及市、區(qū)食安辦、衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人員參加會議。與會人員實地觀摩了《集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安...
2021-10-21
餐廳預(yù)訂火爆,飲品店排起長龍,美食街熙熙攘攘……國慶假期,在疫情防控常態(tài)化條件下,接觸型消費加快回升,餐飲消費加快恢復(fù)。據(jù)統(tǒng)計,今年上半年,餐飲業(yè)收入達21712億元,同比增長48.6%,消費規(guī)?;净謴?fù)至2019年同期水平。值得一提的是,大大小小的飯店,在生意紅火起來的同時,在產(chǎn)品、渠道、場景等方面不斷創(chuàng)新,滿足了餐飲消費的新需求。政策發(fā)力供需兩旺,餐飲業(yè)恢復(fù)穩(wěn)定向好“消費券抵扣了50元,...
2021-10-19
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京10月14日訊 2021-2026年海鮮餐飲行業(yè)市場發(fā)展前景怎樣?有哪些趨勢?海鮮餐飲企業(yè)怎樣繼續(xù)發(fā)展?近日,中國飯店協(xié)會發(fā)布《海鮮餐飲行業(yè)市場調(diào)研報告》,對中國海鮮餐飲行業(yè)的發(fā)展運行、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈及市場競爭環(huán)境、海鮮市場的發(fā)展的現(xiàn)狀與前景進行了剖析。報告指出,2021-2026 年海鮮餐飲市場競爭不斷升級,一線城市海鮮餐飲消費轉(zhuǎn)型主要出現(xiàn)正餐快餐化、外賣占比較高等趨勢。此外...
2021-10-19
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京10月10日訊 2021年10月10日,在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的“第二十一屆中國方便食品大會”上,中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國教授代表學(xué)會發(fā)布了“2020-2021年度中國方便食品行業(yè)九大創(chuàng)新趨勢”。趨勢一:技術(shù)孵化加速,提升行業(yè)整體水平2020-2021年,方便食品行業(yè)的科技創(chuàng)新步伐明顯加速。比如,應(yīng)用凍干技術(shù)鎖住營養(yǎng)、以油湯融合技...
2021-10-11
張香洪 記者 劉文新??重慶市市場監(jiān)管局堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,緊盯目標、強化監(jiān)管、嚴守底線,保健食品行業(yè)專項清理整治工作取得較好成效,特殊食品安全形勢總體平穩(wěn)可控。自專項清理整治工作開展以來,全市共檢查保健食品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位13萬余戶次,發(fā)現(xiàn)并督促整改問題917個,立案查處違法行為111起,涉案金額1億余元,罰沒金額138.2萬元,向公安機關(guān)通報或移送涉嫌犯罪線索4起。??...
2021-10-04
對臨期食品監(jiān)管同樣要落實“四個最嚴”的要求,用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保百姓“舌尖上的安全”  “保質(zhì)日期越臨近越便宜”“臨期零食,特價銷售”……眼下,在一些超市,具有價格優(yōu)勢的臨期食品銷售增長較快,愿意購買臨期食品的消費者越來越多。線上線下出現(xiàn)了一些專賣臨期食品的店鋪,表現(xiàn)出較大市場潛力?! ∨R期食品是指保質(zhì)期將滿但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品。由于價格便宜,臨期食...
2021-09-11
“高質(zhì)量發(fā)展的‘五化’——綠色化、數(shù)字化、新零售化、標準化和品牌化正在成為餐飲企業(yè)未來發(fā)展中的重要導(dǎo)向標?!比涨鞍l(fā)布的《2021中國餐飲業(yè)年度報告》顯示,2020年上半年的新冠疫情對我國餐飲行業(yè)造成重大打擊,但隨著疫情防控形勢總體平穩(wěn)、國家出臺各類促消費與營商優(yōu)惠政策,不僅行業(yè)得到快速恢復(fù),餐飲業(yè)者普遍對未來發(fā)展持樂觀態(tài)度。  中國飯店協(xié)會與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布的此項報告由內(nèi)地各省餐飲收入排行、餐...
2021-09-11
新版《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》2021年9月1日開始施行,新規(guī)規(guī)定餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位必須安裝防止燃氣泄漏的可燃氣體報警裝置,不按規(guī)定安裝的,觸犯法律,最高可以處以二十萬元罰款。9月1日,武昌城管執(zhí)法人員,上門宣傳與檢查,極目新聞記者跟隨探訪餐飲企業(yè)安裝及使用情況。多數(shù)店主表示,為了安全起見,會安裝該裝置。老字號餐飲店帶頭安裝9月1日上午,武昌區(qū)燃管辦執(zhí)法人員在中山路上的一家蔡林記發(fā)現(xiàn)...
2021-09-02

10-21

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來源:中國質(zhì)量報為提升集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安全質(zhì)量水平,近日,廣東省佛山市食安辦聯(lián)合衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局在順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)組織召開全市集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安全全鏈條風險控制規(guī)范推進工作會議。全市18家餐(飲)具集中消毒單位主要負責人、各區(qū)餐飲(飲食)協(xié)會代表、餐飲服務(wù)單位代表,以及市、區(qū)食安辦、衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人員參加會議。與會人員實地觀摩了《集中消毒餐(飲)具衛(wèi)生安...
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